Cómo no hacer un bizcochuelo

Resulta que, hace un tiempo, la novia de mi hermano me pasó la receta de un bizcochuelo muy fácil y rico. Hasta que junté coraje pasó bastante tiempo... pero la cosa es que emprendí la hazaña más o menos recientemente.
(Nótese que nunca me expliqué cómo la gente vivía sin microondas ni cómo es que las tortas se hacían sin el polvito Exquisita).

Entonces: TOMA 1 - Luz, cámara, acción!
Hice todo lo que decía la receta, pero usando la mitad porque iba a usar un molde de la mitad de tamaño del que proponía la receta. Única duda: la receta, bah, el papelito, decía "Horno +/- 30'" ¿Sería el horno más o menos caliente? ¿O más o menos 30 minutos? mmm... Puse el horno más o menos caliente -horno moderado, le dicen-, pero a los 20 minutos ya había olorcito a vainilla.
¡¡Qué bien!! ¡¡Qué rápido!! (pensé). Abrí el horno, el bizcochuelo hecho en budinera de budín inglés estaba doradito. Meto un cuchillo (eso no sé dónde lo aprendí pero la receta no lo decía y me sentí estúpidamente inteligente por recordarlo). Sale pegoteado, vuelvo a meterlo en el horno y le bajo la temperatura.

Antes de seguir, les pido que por favor se abstengan de decir todo lo que están pensando. Es más, por vuestra salud mental, les pido que se abstengan de pensarlo también.

Luego de varias sacadas del y puestas en el horno, salió el bizcochuelo-hecho-en-budinera-de-budín-inglés, aparentando un éxito aunque no hubiera crecido demasiado... pero cuando lo desmoldamos, estaba quemado en las puntas y cuando lo cortamos, había pequeñas partecitas crudas...

A modo de corte publicitario, les cuento que entre intento e intento recibí algunas gastadas. Primero, por preguntar si la ralladura de limón se compraba (aunque la novia de mi primo después dijo que sí se puede conseguir!!). Segundo porque, comparando el bizcochuelo este con una torta helada que hace mi tía, dije que la que hace mi tía es más complicada porque "hay que batir". Cuando media mesa que festejaba el cumpleaños de mi abuela empezó a agitarse a mandíbula batiente me di cuenta de que quizá para el común de los mortales batir no sea tan complicado...
Y me sumí en profundas reflexiones...

TOMA 2 - Luz, cámara, acción!
Esta tarde me propuse intentar de nuevo. Esta vez puse el horno a mínimo pero a la media hora fui a ver y estaba todo tan líquido como cuando lo había metido... así que le subí la temperatura. Pero a los 20 minutos estaba casi líquido. Le subí la temperatura. Se empezó a dorar pero no crecía. Al cabo de hora y veinte saqué del horno un bizcochuelo-hecho-en-budinera-de-budín-inglés con la altura de un brownie. Pero de vainilla.
Es que no le tomo la mano al horno, pensé...
Llegó mi viejo del laburo y me dijo que justo se quería tomar un café, que lo probaba... Lo dejé enfriar un poco y luego lo desmoldé... Una parte se quedó pegada en la budinera y lo que salió, salió en partes... Yacía el brownie deshecho en el plato cuando entró mi papá(quien conoce mis -nulas- habilidades culinarias) a la cocina , se mató de risa y dijo ¡¡sacale una foto!!
... - dije.
No me causa - pensé.

Me fui al gimnasio y a la vuelta de pilates pasé por el chino a comprar azúcar. Cuando estaba llegando, me encuentro con mi madre y entramos juntas. Relato mis aventuras en la cocina y declaro mis intenciones de volver a intentarlo esa misma noche.

TOMA 3 - Luz, cámara...
Madre: ¿Y qué lleva la receta?
Yo: blablabla, harina leudante...
Madre (abriendo la alacena): ¿pero había harina leudante?
Yo: ... ¿no son leudantes todas las harinas?

Mi mamá se desternillaba... yo no podía creerlo. Gracias a Dios el chino sigue abierto aún pasadas las 21.30hs porque yo no iba a permitir que ese impertinente bizcochuelo-hecho-en-budinera-de-budín-inglés me ganara!!!

He de confesar que al tercer intento-bis (es decir, después de conseguir la harina apropiada), el bizcochuelo salió bien y por eso estoy de humor para el relato... Si no, más que una sit-com era un drama...